Marché mondial des fours de cuisson – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché : Marché mondial des fours de cuisson

Le marché des fours de cuisson devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 4 927,24 millions d'euros d'ici 2029. La demande croissante de produits alimentaires prêts à l'emploi ou de boulangerie parmi les consommateurs agit comme moteur de la croissance du marché des fours de cuisson.

Un four de cuisson est un appareil utilisé pour la fabrication de produits de boulangerie tels que du pain, des pizzas, des tartes, des pains, des gâteaux, des pâtisseries et autres. Le four de cuisson est une structure fermée ou semi-fermée et fonctionne avec différents types de combustibles tels que le pétrole, le gaz, l'électricité et autres. Il est largement utilisé dans les cuisines commerciales, les restaurants, les boulangeries, les cafés, les hôtels, entre autres. Il est utilisé à des fins de cuisson et pour cuire les produits à la température souhaitée.

De nos jours, différents types de fours de cuisson tels que les fours tunnel, les fours hybrides, les fours à chariot, les fours à bobine et autres sont disponibles sur le marché pour cuire différents produits tels que le pain, les muffins, le pain, les gâteaux, les pizzas et autres. La demande croissante de produits alimentaires prêts à l'emploi ou de boulangerie parmi les consommateurs, associée à une augmentation rapide du nombre de boulangeries dans le monde, devrait stimuler la demande pour le marché mondial des fours de cuisson. Cependant, les prix élevés associés aux fours de cuisson et le coût élevé de l'entretien du four peuvent entraver la croissance du marché.

La demande croissante de fours de cuisson pour diverses applications créera d’immenses opportunités pour la croissance du marché, tandis que la forte concurrence entre les acteurs du marché peut créer un défi pour la croissance du marché.

Le rapport sur le marché des fours de cuisson fournit des détails sur la part de marché, les nouveaux développements et l'analyse du pipeline de produits, l'impact des acteurs du marché national et localisé, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, les approbations de produits, les décisions stratégiques, les lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques sur le marché. Pour comprendre l'analyse et le scénario du marché des fours de cuisson, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à créer une solution d'impact sur les revenus pour atteindre votre objectif souhaité.

Portée et taille du marché des fours de cuisson

Le marché des fours de cuisson est segmenté en fonction du type, de la structure, des principales caractéristiques du four, de la température, de la certification, de l'utilisateur final, de l'application et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en fours à gaz, fours électriques, fours à briques pelables, fours à chariot, fours à bobines, fours à convoyeur, fours tunnel, fours hybrides et autres. En 2022, le segment des fours électriques devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours faciles à utiliser.
• Sur la base de la structure, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en fours de comptoir et en fours intégrés. En 2022, le segment des fours intégrés devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours offrant une capacité de production élevée aux utilisateurs finaux.
• Sur la base des principales caractéristiques des fours, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en fours à haute résistance, fours résistants à la corrosion, fours à haute résistance thermique, fours toutes fonctions incluses, et autres. En 2022, le segment des fours à haute résistance thermique devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours offrant une résistance au flux de chaleur ou de température à travers le four et aidant à maintenir la température idéale pour produire des produits de boulangerie parfaitement cuits.
• En fonction de la température, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en jusqu'à 200 °F, jusqu'à 450 °F, jusqu'à 650 °F, jusqu'à 850 °F, jusqu'à 1000 °F et plus de 1000 °F. En 2022, le segment jusqu'à 450 °F devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours permettant de cuire parfaitement des produits, notamment des tartes, des cheesecakes, des muffins et autres, à une température optimale.
• Sur la base de la certification, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/OHSMS 18001, ISO9001:2015 et plusieurs certifications. En 2022, le segment ISO 9001 devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de fours à haut rendement offrant des produits de qualité constante, associée à la demande croissante de certification parmi les fabricants de fours pour promouvoir leurs produits.
• Sur la base de l'utilisateur final, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en restaurants, cafés, hôtels, boulangeries et autres. Le segment de la boulangerie est encore segmenté en boulangeries commerciales et boulangeries artisanales. En 2022, le segment de la boulangerie devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison d'une forte demande de fours de cuisson parmi les boulangers commerciaux ou les boulangers artisanaux pour produire des produits de boulangerie de haute qualité.
• Sur la base des applications, le marché mondial des fours de cuisson est segmenté en pain, petits pains, biscuits, cookies, bagels, brioches, pain, gâteaux/pâtisseries, muffins, pizza, beignets, collations cuites au four, fruits secs, légumes et autres. En 2022, le segment du pain devrait dominer le marché des fours de cuisson en raison de la demande croissante de pain de haute qualité et de texture idéale, associée à la demande croissante de fours à contrôle de température hautement efficaces pour la cuisson du pain.
• Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des fours de boulangerie est segmenté en direct et indirect. En 2022, le segment direct devrait dominer le marché des fours de boulangerie en raison de la demande croissante de fours hautement efficaces et performants pour produire des produits de boulangerie.

Analyse du marché des fours de cuisson au niveau des pays

Le marché des fours de cuisson est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par pays, type, structure, caractéristique clé du four, température, certification, utilisateur final, application et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des fours de cuisson sont les États-Unis, le Mexique, le Canada, la France, la Russie, les Pays-Bas, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, la Belgique, la Suisse, le Portugal, la Bulgarie, la Hongrie, l'Ukraine, le reste de l'Europe, la Chine, l'Australie, le Japon, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Indonésie, les Philippines, l'Inde, la Thaïlande, Taïwan, le Vietnam, le reste de l'Asie-Pacifique, l'Afrique du Sud, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Égypte, le Koweït et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine, le Chili, le reste de l'Amérique du Sud.

Le segment des types en Italie devrait croître au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de l'augmentation de la demande de produits prêts à l'emploi et de produits de boulangerie. Le segment des types en Chine domine le marché en raison de la consommation croissante de produits de boulangerie. Le segment des types aux États-Unis domine en raison de l'augmentation rapide du nombre de boulangeries et de pizzerias.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.

Les activités stratégiques croissantes des principaux acteurs du marché pour accroître la notoriété du four de cuisson stimulent la croissance du marché des fours de cuisson.

Le marché des fours de cuisson vous fournit également une analyse de marché détaillée pour la croissance de chaque pays sur un marché particulier. En outre, il fournit des informations détaillées sur la stratégie des acteurs du marché et leur présence géographique. Les données sont disponibles pour la période historique de 2011 à 2020.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des fours de cuisson

Le paysage concurrentiel du marché des fours de cuisson fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement de produits, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise vers le marché des fours de cuisson.

Les principales entreprises qui opèrent dans le secteur des fours de cuisson sont Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Baker Perkins, Spooner Vicars, ING. POLIN E C. SPA, PROMET, MASDAC MACHINERY Co., Ltd., SENIUS FOOD EQUIPMENT, HAGLES, Hornos Saturnino de La Oliva SA, Rademaker, BABBCO Tunnel Ovens, Pek Makina, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH, LASER SRL, J4 sro, entre autres acteurs nationaux. Les analystes de DBMR comprennent les atouts de la concurrence et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

De nombreuses expansions et financements sont également initiés par les entreprises du monde entier qui accélèrent également le marché des fours de cuisson.

Par exemple,

• En août 2021, selon SOSLAND PUBLISHING COMPANY, Alto-Shaam a lancé la gamme de fours multi-cuisson Vector H Series, qui dispose d'une large chambre et permet de cuire des pizzas de 16 pouces. Il permet également de cuire une variété d'aliments en même temps sans transfert de saveur et est spécialement conçu pour les opérations de restauration où les espaces sont limités
• En mai 2021, selon Kitchen Ideas, Hafele a lancé une gamme haut de gamme d'appareils de cuisson tels qu'un four avec une précision de température précise pour une cuisson parfaite de la viande ou des légumes. Cela permet également d'accélérer le processus de cuisson

Les lancements de produits, les partenariats, l'expansion commerciale, les récompenses et la reconnaissance et d'autres stratégies des acteurs du marché renforcent l'empreinte de l'entreprise sur le marché des fours de cuisson, ce qui présente également l'avantage de favoriser la croissance des bénéfices de l'organisation.

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